Themenspektrum

Beschreibung: Die Vorträge vermitteln theoretische Inhalte. Dabei wird allerdings darauf geachtet, dass die Inhalte praxisnah und alltagstauglich sind, so dass ihre Mitarbeiter diese sofort als Hilfestellung in ihrem Alltag umsetzen können. 

Dauer: 1-2 Stunden

Teilnehmeranzahl: Grundsätzlich unbegrenzt, aber abhängig von den Räumlichkeiten

Beschreibung: Die Workshops sind hauptsächlich praxisorientiert. Neben einer kurzen theoretischen Einführung wird hier ein Schwerpunkt auf das praktische Handeln gelegt. Die Teilnehmer bekommen z.B. Alltagstipps für Einkauf und Zubereitung

Dauer: 2-4 Stunden

Teilnehmeranzahl: 10-15

Beschreibung: Das Seminar beinhaltet sowohl theoretische Wissensvermittlung als auch praktische Inhalte. Die Teilnehmer erarbeiten sich im Seminar selbst individuelle Inhalte wie z.B. Zusammensetzung von Mahlzeiten, Kombination von Lebensmitteln sowie Angaben zu Portionsgrössen. Sie bekommen Motivation und Unterstützung für die Umsetzung im Alltag. 

Dauer: 3-4 Stunden

Teilnehmeranzahl: 10-15

Beschreibung: Der Kurs ist über mehrere Wochen angelegt und beinhaltet sowohl theoretische als auch praktische Inhalte. Die Teilnehmer werden über einen längeren Zeitraum begleitet und motiviert, Inhalte im Alltag umzusetzen. Hier können auch praktische Inhalte wie Wochenplan- und Rezeptbesprechung sowie Zubereitung von Gerichten in Form einer Lehrküche stattfinden.

Dauer: fortlaufend über 6- 8 Wochen mit Einheiten á 90 - 120 min pro Woche.

Teilnehmeranzahl: 10-15
 

Beschreibung: Es wird regelmässig an einem bestimmten Tag eine Ernährungssprechstunde für ihre Mitarbeiter angeboten.  Zu einem festgelegten Zeitraum/ Termin können sich die Mitarbeiter einzeln über individuelle Ernährungsthemen beraten lassen. Das Gespräch kann vor Ort, telefonisch oder online stattfinden. Der Teilnehmer bekommt Hilfestellung für den Alltag und kann individuell nach Beschwerden, Vorlieben und Wünschen beraten werden. Möglich wäre die Begleitung für eine Ernährungsumstellung zur Optimierung des eigenen Speiseplans oder zur Linderung von Beschwerden.
 

Dauer pro Einzelberatung: 30 Minuten
 

Teilnehmeranzahl: unbegrenzt, abhängig von der Dauer

Beschreibung: Gerne gestalte und organisiere ich auch ganz individuelle Aktionen rund um das Thema Ernährung nach Ihren Wünschen.
 

Dauer: unterschiedlich, je nach Wunsch
 

Teilnehmeranzahl: abhängig von der Aktion
 

Ideenvorschläge: 

• Teilnahme an einem Gesundheitstag mit z.B. einem Ernährungscheck oder einer Verkostung, 

• Kantinen-Check: Optimierung von Portionsgrössen und Nährwertanalyse der Speisepläne, 

• Erstellung und Zusammensetzung eines individuellen Ernährungsplans 

• Hilfestellungen und Alltagstipps für Einkauf und Zubereitung.